Courge spaghetti au fromage

(pour 4 personnes)

Ingrédients
1 courge spaghetti
1 grosse noix de beurre
1 grosse poignée de parmesan
sel
poivre
1 cuillère à café de thym

Préparation
Plonger la courge entière dans une casserole d'eau pendant 45 minutes.
Au bout de ce temps de cuisson, ôter la courge de l'eau et la couper en deux.

Retirer les pépins. Prélever les spaghettis de la courge et les mettre dans un plat. Ajouter le beurre, le fromage, le thym, saler et poivrer.

Déguster chaud avec des pommes de terre cuites à la vapeur (excellent!!).

Courge spaghetti

Comments

[Coco de la Plume]

Tu verras comme c'est bon Allie!!!! Un vrai régal... ;)

[Allie]

Miam! Je garde ta recette! Quand je finirai par me décider à tenter les courges... j'essairai celle-là! ;)