Ingrédients 35 g de lait 225 g de crème fleurette 45 g de cassonade 3 jaunes d'oeufs 2 cc de thé au jasmin Préparation Faire bouillir le lait et 100 g de crème. Mettre le thé à infuser.Dans un plat creux, mélanger les jaunes et le sucre avec un fouet....