19 février 2017

Biscuits à la confiture de fraises

Biscuits à la confiture de fraise

Quel plaisir de préparer des petits biscuits à la confiture.

Mélanger 125 gr de sucre, 100 gr de beurre et 1 oeuf entier. Ajouter le zeste de citron et mélanger puis ajouter 250 gr de farine et 1 sachet de levure chimique. Former une boule que vous laissez reposer 30 minutes. Au bout de ce temps de pause, abaisser la pâte jusqu'à 3 mm et former des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Enfournez les biscuits 12 à 15 mn à 180°.

 

Posté par lacoco à 17:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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