Voici quelques places dans le centre de Bordeaux. Il y a beaucoup de places ici et je ne les ai pas toutes photographier. Ici, vous verrez la Place de la Bourse, ses trois Graces et son miroir d'eau, la Place du Parlement et, sans vraiment la voir puisque j'ai photographié quelques détails de la fête foraine, la Place des Quinconces.....

La place Pey Berland de Bordeaux est située dans ce qu'on appelle, l'hyper centre de Bordeaux. Sur cette place, se trouve l'hôtel ville de Bordeaux (ancien Palais Rohan), la tour Pey Berland et sa vierge Marie dont le corps est tournée en direction du Médoc et la Cathédrale Saint-André.

Bordeaux est une ville qui possède une grande histoire mais je ne vous en parlerai pas. Beaucoup de livres ont été écrit sur le sujet et vous pouvez trouver des informations bien documentées sur le Net.

Je suis donc vos yeux et je tente de vous donner une idée du style de ville qu'est Bordeaux.

Un clic sur la photo pour voir la campagne "NON A L'ABANDON" réalisée par l'association 30 MILLIONS D'AMIS.

Nous sommes nombreux à aimer les animaux et à les respecter. Il faut ouvrir l'oeil car nombreux sont ceux qui ne les considèrent pas comme des Etres Vivants ayant une sensibilité et des émotions.

Mais il faut ouvrir l'oeil aussi pendant l'été car les animaux ont non seulement besoin de manger mais également doivent boire.  Beaucoup de gens, même ceux qui aiment pourtant les animaux, oublient de leur donner de l'eau quand il fait chaud.... Et il ne faut pas oublier que les chats aussi ont besoin de boire de l'eau fraîche et pure...

N'oubliez pas les animaux errants de votre quartier également. Une gamelle d'eau fraîche, des croquettes....

Je ne supporte AUCUNE souffrance animale.

Chacun d'entre nous, Êtres Humains, animaux, insectes... formons les composants de ce monde...

Agissez vous n'en deviendrez que plus beaux.

Un clic sur la photo pour voir le clip

La fondation 30 Millions d'amis

Ma mère a un grand jardin et elle a planté en terre toutes sortes de fleurs, d'arbustes et d'arbres. Elle possède également beaucoup de fleurs en pots ce qui, je trouve, ennobli le jardin. C'est un très beau jardin où je la retrouve bien souvent pour boire une tasse de thé tout en discutant de choses et d'autres et de la vie.

Vendredi soir, nous sommes allés voir le match de la coupe du monde France/Suisse, au Grand Crohot. Je ne peux pas dire que je sois une fana de foot puisque ces soirs-là, je préfère, et de loin, regarder un film ou une série sur mon ordi, mais là, c'est moi qui ai proposé d'aller le voir au restaurant "la Madrague". J'aime bien ce restaurant qui est dans la forêt de pins et au pied de la dune qui mène au bord de l'océan. Il nous arrive d'aller voir au moins un match dans ce restaurant chaque année. Lorsqu'il y a de grands matches, ils branchent la télévision dans la salle couverte et ouvrent les grandes baies vitrées afin que ceux qui ont préféré une table à l'extérieur puissent voir le match aussi. Certaines personnes, comme nous, réservent une place pour l'heure de début de match. L'ambiance est plutôt sympa du coup!!

Comme nous sommes arrivés tôt, nous en avons profité pour grimper la dune et rejoindre le bord de l'océan. Petite balade les pieds dans l'eau fraîche car la chaleur était cuisante, même à 19h...

A notre retour, lorsqu'on a rejoint la Madrague, un groupe de musiciens, branché "Reggae", jouait sur la terrasse. On s'est installé pas loin d'eux, dehors, pour boire l'apéritif en les écoutant.

Par contre, dès que l'heure du match est arrivée, les musiciens ont vite éteint leur sono et rangé leurs instruments avant de passer à table. Nous, nous avons vite rejoint notre table aussi. Et voilà, nous étions tous au restaurant mais les yeux rivés sur la télé dès que les commentateurs sportifs commençaient à s'exciter. Très vite, lorsque le premier but a été marqué, même la bouche pleine, j'ai vu  tout le monde sauter en l'air en hurlant de joie !!!

Lorsque je suis allée au meeting, hier, je ne regrette qu'une seule chose. C'est de ne pas avoir acheté un sachet de grosses fraises à la guimauve que j'ai vu sur un stand. Je me console en regardant la photo que j'ai prise tout en me disant : "bon, lorsque je repasserai par ici, je m'en achèterai!"... Je suis allée déjeuner et après, j'ai complètement oublié ce stand!!

Contrairement aux fleurs, je n'ai pas l'occasion de voir des avions tous les matins au réveil, c'est donc pour cette raison que je vous montre beaucoup de photos sur cet article. Ce week-end, la base aérienne 120 de Cazaux, en Gironde, fêtait les 100 ans de la base et les 80 ans de l'armée de l'air. C'était un événement et 80000 personnes étaient attendues. J'y étais. Il y avait un monde fou et un grand et beau soleil. Le spectacle était dans le ciel bien sûr (dommage, je n'ai qu'un objectif 200 mm...) mais sur terre aussi... J'ai vraiment passé une bonne journée et les pilotes m'impressionne au-delà des mots!!

Dans mon réfrigérateur, j'avais des côtes de porc aux herbes à faire cuire au barbecue. Pour accompagner ces côtes, j'ai décidé de cuisiner le légume de saison qu'est la fève donc j'ai acheté des fèves fraîches pour 2 personnes que j'ai préparées à la tomate. Un petit goût de Provence, nous nous sommes régalés!!

Lorsqu'on achète des fèves fraîches, il y a un premier travail à faire : les écosser.

Rien de plus simple! Il suffit de récupérer les fèves en ouvrant la cosse. Ensuite, vous enlevez, à l'aide d'un couteau, et cela se fait très facilement, la peau de la fève.

Vous faites bouillir de l'eau salé. Lorsque l'eau bout, vous plongez les fèves dans la casserole. Vous attendez que l'eau bout à nouveau et vous comptez 5 minutes. Au bout de ce temps, vous récupérez les fèves.

Préparation des fèves à la tomates (pour 2 personnes)

Les ingrédients

Fèves

1 gousse d'ail

1 oignon

1 petite boîte de tomates pelées

sel

poivre

Sarriette

Huile d'olive

un demi verre d'eau

La préparation

Faire chauffer l'huile et un demi verre d'eau dans la poêle. Faire revenir les oignons et l'ail émincés. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les tomates pelées. Saler et poivrer. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois pendant 10 minutes. Ensuite, ajouter les fèves et la sarriette puis prolonger la cuisson durant 10 minutes.

Vous pouvez ajouter du lard si vous le souhaitez!

Cazaubon est une bastide dotée de maisons à colombages datant du XIIIème siècle. C'est un petit village d'où l'on peut distinguer, suivant le temps, la chaîne des Pyrénées. La commune de Cazaubon comprends Barbotan-les-thermes.