31 août 2008

Saveur du Vermont

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Bientôt, je vous montrerai quelques photos du voyage aux Etats-Unis de ma soeur et son mari. En attendant je mange des crêpes avec le sirop d'érable qu'ils m'ont ramené du Vermont.  Entre nous, je me régale!

 

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30 août 2008

Randonnée au bois de Bâron

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Guipry

Bois de baron

Randonnée de trois heures dans et autour du bois de bâron qui est situé entre Rennes et Redon.   

C'est un circuit assez facile.

 LE MOULIN DE BÂRON

Avant de commencer la marche, nous avons déjeuner au Moulin de bâron, entre l'étang et le bois du même nom. Un plat unique est proposé aux visiteurs. Rien de mieux qu'une tranche de lard et une bolet de cidre en écoutant des musiques celtiques avant de prendre la route, sac au dos.

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 LA RANDONNÉE

Environ 10 km de marche dans un paysage vallonné baigné des rayons du soleil. Nous avons découvert ce circuit vraiment par hasard en nous arrêtant au syndicat d'initiative de Guipry. C'est un parcours superbe et que je vous conseille de découvrir. Il est accessible aux marcheurs débutants.

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Étang de Bâron

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Des pommiers

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Une table dans les bois

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A qui appartient cette plume??
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En chemin, nous avons rencontré ce chien. Adorable ami qui ne pouvait pas faire un pas sans déplacer avec lui une nuée de mouches.

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26 août 2008

Galette de flocons de quinoa

Galette de flocons de quinoa

Ingrédients
2 verres de flocons de quinoa
1 verre de lait
2 oeufs
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de curry
persil
sel
poivre

Préparation
Versez le lait sur les flocons de Quinoa. Les flocons doivent absorber le lait. Hachez l'ail et le persil. Lorsque les flocons forment une pâte épaisse, ajoutez les oeufs, le curry, l'ail et le persil hachés, le sel et le poivre. Bien mélanger. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et déposez des petits tas de la préparation. Couvrez et faites dorer chaque galette des deux côtés.

Servir avec une fondue de poireaux  (voir la recette).

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20 août 2008

Clichés de vacances sur le bassin d'Arcachon -GIRONDE (Aquitaine)-

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Juste quelques détails de mes vacances dans le sud-ouest.
Balade en forêt, sur le bord du bassin et de l'océan. J'ai apprécié me balader sous le soleil, les pieds dans le sable brûlant et j'ai aimé être bien au chaud, à l'abri d'une grosse pluie d'orage.

J'ai été surprise de cueillir des mûres bien noires en cette période de l'année. Par contre, pas de surprise côté cèpes!!

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05 août 2008

Velouté de poivrons verts

Velouté de poivron

 

Ingrédients

2 poivrons verts

1 oignon

1 bouillon cube volaille

4 fromages « vache qui rit »

3 feuilles de basilic

Sel

Préparation
Couper les poivrons et l’oignon. Mettre dans une cocotte minute et recouvrir d’eau salée les légumes. Ajouter le bouillon cube et faire cuire 15 mn à partir du moment où la soupape chuchote.
Lorsque le quart d’heure de cuisson est terminé, réserver le jus de cuisson.
Mixer les légumes avec les feuilles de basilic et le fromage. Ajouter du jus de cuisson si le velouté est trop épais et mixer à nouveau.

Excellente recette : Bon appétit !

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Belle

Douce

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03 août 2008

Mes plaids

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J'adore les jetés de lit/plaid. J'en réalise de temps en temps et aujourd'hui, j'en possède 6. J'aime beaucoup ce travail. J'aime partir à la recherche de tissus, de couleurs, de motifs. Choisir des accessoires décoratifs pour les plaids est également un moment de plaisir for me!!!

 

Plaid à 2 faces

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Plaid classique aux boutons de nacre rouge et or

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Plaid patchwork et doublure en satin rouge

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Plaid patchwork rose et bleu et doublure en coton rose

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Petit plaid rose à pois blancs et bordure à fleurs

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Petit plaid en velours rouge

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02 août 2008

Rochefort-en-Terre

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Rochefort en terre

 

Une autre cité aux 4 fleurs  et toujours dans le Morbihan : Rochefort-en-terre.

Rochefort-en-Terre est un très joli village de caractère situé dans la vallée du Gueuzon, à 20 km de la Gacilly village que je vous ai présenté dans mon article du 4 juillet (voir article). Les paysages sont vallonnés et rocheux.Comme vous allez le voir sur les photos, les fleurs sont omniprésentes à Rochefort-en-Terre tout comme à la Gacilly. Les fleurs, leurs couleurs, magnifient encore une fois un village !

Pour la petite histoire, au début du XXème siècle, plusieurs artistes (peintres, écrivains…) se sont installés à Rochefort-en-Terre. Parmi eux, un américain, Alfred Klots,  achète la ruine féodale qu’il rénove après la Première guerre mondiale. Amoureux des fleurs, c’est lui qui a incité les habitants à fleurir leur maison, leur balcon et leur jardin et a créé un prix annuel de la plus belle jardinière. Chaque hiver, Mister Klots abritait dans sa serre, les fleurs et plantes des habitants de Rochefort-en-Terre.

Pour voir d'autres photos de Rochefort-en-Terre : Clic ici

 Pour en savoir un peu plus sur Rochefort-en-Terre : Clic ici

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