28 février 2008
The White Stripes - Seven Nation Army
12 février 2008
LISBETH SIN LILLE VERDEN : 2ème BLOG DE NORVEGE
Une visite sur un autre blog made in Norvège, celui de Lisbeth sin Lille Verden.
Aucune méprise quand j'affirme que les romantiques aimeront le blog de Lisbeth et si vous ne faites pas partie de cette catégorie, ma foi, je suppose que vous apprécierez tout autant ce blog pour peu que vous ne soyez pas insensible au beau et aux bonnes idées.
Ouvert seulement depuis le mois de décembre, Lisbeth promet à ses visiteurs, des moments d'extase. Elle aime la dentelle, la broderie, la porcelaine, les gâteaux et la déco. Les photos sont magnifiques. Le rose pâle ambiant me plonge dans un univers pur où je flâne en buvant une tasse de thé nature.
J'y ai fait des découvertes
comme le blog français « Les fleurs » et le site, du même nom, de la boutique.
Il y a également ce site marchand « Avoca » qui propose toutes sortes de décorations pour la maison tout comme le blog du Danemark de Lisbeth Dahl.
C'est fou ce qu'on peut découvrir quand on baguenaude à l'extérieur de nos périmètres habituels!!!!
Accéder au blog de Lisbeth sin lille verden
10 février 2008
Caramel nature ou caramel à la pralinoise ?
J'ai fait 2 sortes de caramel pour
accompagner des crêpes : un caramel nature et un caramel à
la pralinoise.
Je me suis inspirée de la recette du caramel des bouchées au caramel de «Amuses
bouches».
CARAMEL NATURE
Ingrédients
100 g de sucre
50 gr de beurre salé
7 cuillères à soupe de
crème liquide
Préparation
Faire fondre un peu de sucre dans une
casserole. Quand il devient liquide, ajouter, petit à petit,
le reste du sucre.
Dans une autre casserole, faire fondre
le beurre. Lorsqu'il est fondu, éteindre le feu et ajouter la
crème puis remuer jusqu'à ce que le mélange
forme une crème liquide.
Hors du feu, ajouter le beurre et la
crème au caramel et remuer énergiquement puis remettre
sur feu doux et remuer doucement jusqu'à ce que les 2 mélanges
se transforment en une belle crème brune.
Retirer du feu et laisser refroidir.
CARAMEL A LA PRALINOISE
Ingrédients
100 g de sucre
100 g de pralinoise
50 gr de beurre salé
7 cuillères à soupe de
crème liquide
Préparation
Faire fondre un peu de sucre dans une
casserole. Quand il devient liquide, ajouter, petit à petit,
le reste du sucre.
Dans une autre casserole, faire fondre
le beurre et la pralinoise. Lorsque le mélange est liquide,
éteindre le feu et ajouter la crème puis remuer pour
avoir une crème liquide.
Hors du feu, ajouter le mélange
beurre/chocolat/crème au caramel et remuer énergiquement
puis remettre sur feu doux et remuer doucement jusqu'à ce que
les 2 mélanges se transforment en une belle crème
chocolat.
Retirer du feu et laisser refroidir.
04 février 2008
BESTEFARS VERKSTED, UN BLOG DE NORVEGE
Ces derniers temps, j'avais envie de découvrir des blogs de décos ou de loisirs créatifs étrangers. Connaître ce que nous trouvons en dehors de nos frontières est plutôt une démarche intéressante et enrichissante.
Pourquoi mon choix s'est-il porté sur les pays nordiques? Le hasard. Mais le hasard fait bien les choses puisque j'aime ces pays-là. Je partage une croyance commune qui veut que, où les hivers sont rudes, les intérieurs sont accueillants et chaleureux. Mon investigation n'a pas été vaine. Je vous présente un cosy corner scandinave.
Cette première rencontre avec le nord, se fait avec et au travers du blog norvégien Bestefars Verksted.
Je ne parle pas un seul mot de norvégien mais j'ai quand même compris que « Eldre innlegg » signifie « Page suivante » et que « Nyere innlegg » signifie « Page précédente ». Mes pouvoirs de traductrice s'arrêtent là. Sur le Net, je n'ai trouvé aucun traducteur de texte norvégien-français.
La bannière de Bestefars Verksted annonce l'objet de son blog : déco intérieur, passe-temps et nature.
Elle présente ses propres réalisations, comme ces plaques de bois peintes avec des inscriptions calligraphiées qu'elle vend en ligne (monnaie norvégienne : couronne).
Plaque de bois peint
Elle réalise également de jolis tableaux qui représentent des scènes de lutins ou d'enfants qui s'amusent.
Dans son univers, on trouve tout ce qu'elle aime : customisations, meubles, vaisselles, déco intérieur, déco de jardin, architecture typique. Elle nous présente les imprimés qu'elle affectionne.
On retrouve les accessoires de décoration pour la maison, les porcelaines et les objets pour le jardin de Caroline Zoob et certains objets de décoration et les porcelaines de chez Green Gate.
Parcourir son blog, c'est partir à la découverte de la Norvège. C'est vraiment un très joli pays....
Lorsque je suis arrivée à la dernière page de ce blog, j'avais l'impression d'avoir compris le contenu. A croire que la déco est vraiment un langage universel!
En attendant, je vous souhaite un bon voyage!!!
Pour accéder au blog de Bestefars verksted
01 février 2008
Gâteau au chocolat blanc et amandes effilées et grillées
J'ai adapté la recette du gâteau au chocolat blanc de "Chez Omelettes". Voici ma version :
Ingrédients
70
g d'amandes effilées
150 gr de chocolat blanc
100 gr de beurre
100 gr de sucre
110 gr de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
Pépites de chocolat noir
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Griller les amandes effilées.
Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie. Battre les oeufs puis ajouter le sucre, le mélange chocolat blanc/beurre, la farine et les amandes. Bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat noir.
Verser la préparation dans un moule et faire cuire 20 minutes environ (vérifier avec un couteau la cuisson du gâteau).
