13 janvier 2007
Courge spaghetti au fromage
(pour 4 personnes)
Ingrédients
1 courge spaghetti
1 grosse noix de beurre
1 grosse poignée de parmesan
sel
poivre
1 cuillère à café
de thym
Préparation
Plonger la courge entière dans
une casserole d'eau pendant 45 minutes.
Au bout de ce temps de cuisson, ôter
la courge de l'eau et la couper en deux.
Retirer les pépins. Prélever les spaghettis de la courge et les mettre dans un plat. Ajouter le beurre, le fromage, le thym, saler et poivrer.
Déguster chaud avec des pommes de terre cuites à la vapeur (excellent!!).
Courge spaghetti
